エッセイ

ひつじさん

子どもが小さい頃は「突然何をやりだすの?」という事が時々あります。

息子が2、3歳の頃だったかな。食後の楽しみがありました。大人からすると何が楽しいのかわからないけど、本人にとってはとても大切な事があったりします。 ::: 子どもが小さい頃は「突然何をやりだすの?」と ...

だれかオカワカメの挿し芽お裾分けしてくれないかな。。。

暑いですね。頭から水をかぶりたくなります。やりませんけど。 6月が終わろうとしているというのに京都はまだ梅雨入りしません。雨が少ないので心配になります。田植えはできてますか? 空を見てもすっかり夏空。 ...

ナス科の強さ

2020/4/6    , ,

ナス科の野菜にはいろんな種類があります。 ナスはもちろんですが、トマト、ピーマン、シシトウなどが有名です。 意外に思うかもしれませんがジャガイモもナス科の野菜です。 ナスとトマトは色が違うだけで形は似 ...

大玉トマトは色付き始めから何日で全体が赤くなるのか?

大玉トマトを育てています トマトを育てていると赤くなってくるのが待ち遠しく思います。わが家の小さなベランダで大玉トマトを育てています。そろそろ赤くなってくる頃です。 積算温度 ただ、今シーズンは涼しい ...

スナップエンドウ

スナップエンドウ。春の味。

ご近所様に頂いたお野菜。 スナップエンドウ。 スナックエンドウとも呼ばれている。 正式名称はなんだろう? まぁどちらでもよい。 貼るに生るとお店にも出回る。 でもいつの間にかお店から姿を消している。 ...

ミョウガの芽が伸びてきた

ミョウガ。生育スピードを比べるとその年の暑さの違いを実感する

2020/4/2    

今年の4月はベランダに出ていても心地が良いんです。昨年とは大違い。昨年の4月は既に暑い暑いとうなだれていましたからね。 さて、昨年の暑さとどれくらい違うのか。 ミョウガの生長度で実感していただけるかも ...

トマト苗の斜め植え

トマトの苗。倒れたのではなく斜めに植えます。その理由は?

2020/4/2    , , ,

一番花が咲いたら苗の定植 ホームセンターの苗売り場が賑やかに ゴールデンウィークが近づいてくるとホームセンターの野菜苗売り場が賑やかになってきます。トマト、キュウリ、ピーマン、茄子、レタス、パセリなど ...

わずか数分、いや数秒の船旅。 楽しかった。あの頃。

2020/4/5    , , , , ,

大阪湾岸。 この町に住んでいたわけではない。 けれど生まれたところによく似ている。 大阪湾岸エリアはだいたいこんな感じなのかもしれない。 埋め立てられた島でできている町。 島から島へ橋が架けられている ...

ミョウガの芽

春、ミョウガの芽。再び。

2020/4/2    

宇宙生物の触手のようにニョキニョキ 土の中からでてきた 土の中から何か出てきました。 宇宙生物のようなその姿。 ミョウガの芽です。 暖かくなってくるとニョキニョキとでてきます。 植え付けしたのは201 ...

ワカメ酢

甘い三杯酢に大根おろしの辛み。美味しい。

三杯酢に個性? 三杯酢には個性がある。きっとある。各ご家庭で甘め、酸っぱめ、辛め、どちらかに寄せるられているのではないでしょうか。また調理法や食材が違えば比率も異なってくるのかもしれない。 暑さが厳し ...

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