残った牛丼のその後、アレンジした一品の話

クイズ|さて、何でしょうで登場した牛丼。残った物をアレンジしました。
どうなったか
というお話です。

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先日、note「クイズ|さて何でしょう」で出題しましたお肉。

牛肉を煮た写真でクイズを出してました。
正解は牛丼ということでね
正解の記事もnoteに投稿しました。

でね
最後の方に続きがあるように匂わせてたんです。

えーとね
牛肉ね
結構たっぷりありまして。
余ったんですよ。

その牛肉を煮たもの
次の日にアレンジして
別の一品に変えました。

それが何やったかという

で何にアレンジされたかということなんですが
肉豆腐にアレンジしました。

アレンジって大げさに言いましたけど
豆腐入れるだけなんです。

豆腐を入れて
青ネギをパラパラと
それだけなんです。

違う逸品になったとそういう感じで

味はあんまり変わらないんですけど
見た目が変わるんで違う料理に

また写真noteに貼って投稿します。

味付けもそのまま
特に何も変えることなく

豆腐が入るんで若干薄くなるんですけど
牛丼は濃いめに作ってるはずなんで
豆腐でちょっと弱まって丁度いいぐらいになったんじゃないかな

これからね
肌寒い日が続くんで煮物とか増えてくるんじゃないかなあと思います。

1日目を多めに作っといて
2日目に煮物にしちゃってみたいな
ことが増えてくるんで
そのアイデアとしてお話しさせていただきました。

今日も元気に楽しく