野菜

日常の話*秋なの? 復活なの?

日常の話*秋なの? 復活なの?

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ベランダ菜園初心者におすすめの野菜をご紹介。

1:noteでご紹介したベランダ菜園初心者におすすめする野菜の話について。 https://htmt41.com/wp/wp-content/uploads/Podcastn008_mix.mp3Po ...

だれかオカワカメの挿し芽お裾分けしてくれないかな。。。

暑いですね。頭から水をかぶりたくなります。やりませんけど。 6月が終わろうとしているというのに京都はまだ梅雨入りしません。雨が少ないので心配になります。田植えはできてますか? 空を見てもすっかり夏空。 ...

市場の店先|タマネギ

市場の店先|タマネギ

スナップエンドウ

スナップエンドウ。春の味。

ご近所様に頂いたお野菜。 スナップエンドウ。 スナックエンドウとも呼ばれている。 正式名称はなんだろう? まぁどちらでもよい。 貼るに生るとお店にも出回る。 でもいつの間にかお店から姿を消している。 ...

マイクロトマト

マイクロトマトが赤くなる積算温度はどれくらい?

雨は嫌いではありません。 梅雨らしい空模様が多くなってきた気がします。 少し曇り空の方が緑はきれいに見えますね。 我が家のベランダにマイクロトマトの花がたくさん咲いています。 もうそろそろ色づきはじめ ...

伏見とうがらしの花

伏見甘長トウガラシの花。

やっぱり茄子の花に似てる? 小さな白い花が咲きました。万願寺なのか伏見甘長なのか、葉っぱで見分けるのは難しいですけど、花はどうでしょう?私は見分けがつきません。 でもやっぱりナスの花に似てますよね? ...

壬生菜じゃこ炒め煮

壬生菜とジャコの炒め煮

12月に入って、寒い日が増えてきましたね。最高気温が10℃を下回ってくると、寒いなと冬を実感します。 壬生菜とじゃこを炒める。壬生菜と水菜、よく似ています。葉先の形が違う。壬生菜は丸く、水菜はギザギザ ...

山芋と豚バラの炒め物

山芋と豚バラの炒め物

山芋って炒めても美味しいですよね。しゃきっとした食感ともちもちっとした食感が合わさっていい感じになります。

豚肉とキャベツの味噌炒め。

キャベツと味噌って合いますよね。甘めの味付けで!  大好きな炒めもの

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