エッセイ

だれかオカワカメの挿し芽お裾分けしてくれないかな。。。

投稿日:2019年6月25日 更新日:

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暑いですね。頭から水をかぶりたくなります。やりませんけど。

6月が終わろうとしているというのに京都はまだ梅雨入りしません。雨が少ないので心配になります。田植えはできてますか?

空を見てもすっかり夏空。このまま梅雨もなく真夏を迎えるのでしょうか?

オカワカメ

ベランダで野菜を育てています。狭いのであまり多くの種類を育てる事はできません。今年はトマトばかりです。

それと数年前から栽培しているミョウガが隅の方にいます。

種類や数を増やせないので珍しい野菜を知ると育てたくなります。
ツイッターで「オカワカメ」という植物を知りました。

そんなのがあるんですね。ワカメのように料理に使うことができるのでしょうか。気になります。

 オカワカメってどんな野菜?|トピック&ニュース|みんなの趣味の園芸

こちらの紹介記事を見てみると、やはりワカメと同じようなレシピが可能です。ツルムラサキ科の植物なんですね。ならば育てやすいのかもしれません。

でもツルムラサキはちょっとクセがあって食べにくいのでは?
と気になりますがオカワカメはそれほどクセはなく食べやすいそうです。

挿し芽が欲しい

挿し芽、もしくはムカゴから始めることができるようです。種はないのか。。。挿し芽はどうやって入手すれば良いのでしょう?ホームセンターにあるのかな?

だれか挿し芽お裾分けしてくれないかな。。。

今日も元気に楽しく

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