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牛豚丼

牛肉と豚バラの丼。牛肉オンリーよりもちょっとだけ深みが出る気がします。

山芋と豚バラの炒め物

山芋と豚バラの炒め物

山芋って炒めても美味しいですよね。しゃきっとした食感ともちもちっとした食感が合わさっていい感じになります。

エリンギの歯ごたえが好きです。

エリンギって昔からあったの?いつからだろ...

子どもの頃は存在を知らなかったエリンギ。昔から有ったのかな?しっかりとした歯ごたえが大好きです。コショウの風味と良く合います。

鍋の後、どうしてます? 我が家のオススメ定番はコレ!

乾麺が美味しい理由、ご存じですか?

豚肉とキャベツの味噌炒め。

キャベツと味噌って合いますよね。甘めの味付けで!  大好きな炒めもの

玉ねぎ炒める。甘くなる。

玉ねぎ炒める。甘くなる。

京都駅前 不明門通「あけずどおり」と読むらしい。その由来は?

京都駅前 不明門通「あけずどおり」と読むらしい。
ここを真っ直ぐ北に上がると因幡薬師堂があり、その門が開かずの門だったことが由来とかどうとか...
京都駅の近くなので旅館がたくさん並ぶ通りです。
因幡薬師堂(平等寺)境内では毎月8日に手づくり市が開催されてるようですよ。

金時生姜収穫しました。

ベランダで長く大切に(水あげてただけですけど...)育ててきた生姜。今朝収穫しました。
キレイな色です。

新しいフライパンでオムレツ。

新しいフライパンは気持ちよい。 📚 洋食や たいめいけん 魔法のオムレツ・フライパン オムレツだけじゃない! 老舗料理屋のオリジナル料理レシピブック付き

いつもの公園。きょうも朝から猫にからまれた。

いつもの公園。きょうも朝から猫にからまれた。

2017/10/24    

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